Alternatívne potraviny

Syr, ktorý nie je syrom, mlieko, ktoré nie je mliekom, mäso, ktoré nie je mäsom. Z rastlín sa vyrába množstvo potravín, ktoré sú prezentované spotrebiteľom ako ekologickejší variant. Sú však alternatívne potraviny naozaj ekologickejšie a zdravšie? Pýtali sme sa výkonnej riaditeľky Zväzu spracovateľov mäsa Evy Forrai.

Čítajte viac

Charizmatici v politike